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イベリコ豚二種盛り　肩ロース・カルビ/各250g

販売価格 2,800円(税込)
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イベリコ豚はスペイン独特のイベリア種の黒豚で肉が非常に赤く、霜降りが多く入りやすい美味です。
脂身は甘く、融点は25度で口に入れたら瞬間に溶け出します。
脂身には、身体に良い不飽和脂肪酸のオレイン酸が豊富です。

運動量も多く、たくさんのドングリや植物を食べ厳しく定められた基準によりレセボにランク付けされています。
一度食べたら忘れられない味です。

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